Sunday, February 25, 2018. Grain salads are endlessly variable, meaning that if you have the basic composition down, you never need a recipe to put one together. So this is a non-recipe kind of post. This version of a grain salad refelects my personal taste. As well as the contents of my pantry. There are only a few guidelines. You should keep in mind when putting together a Winter Grain Salad. Choose your add-ins such as grilled vegetables.

Mit viel Schnee und eisiger Kälte, so wie wir es von Berlin und Umgebung kennen. Meine Mama ist begeisterte Vögel-Fütterin und hat sich schon im November mit vielen neuen Vogelhäuschen und Futter eingedeckt. Im Oktober haben wir große Zapfen gesammelt.

Ich habe ja schon hier. Von meinen Erfahrungen mit Reinigungsmitteln für die Geschirrspülmaschine berichtet. Bis zuletzt hatte ich noch von dem Sodasan Mittel, mit dem ich auch sehr zufrieden war. Nur den Preis von knapp 10 EUR pro Packung finde ich nach wie vor happig, das ist immerhin mehr als das Dreifache des Preises des konventionellen Pulvers von dm. Es ging jetzt zu Ende und ich war hin und her gerissen. Nachkaufen? Das Rezept dazu hatte ich hier.

Nachdem wir hier leider länger nichts mehr geschrieben haben, will ich das heute mal ändern und Euch von dem neuen, rein pflanzlichen Brotaufstrich berichten. Wie ich im Supermarkt sehen konnte, gibt es von der Firma NOA. Schon auf dem Deckel der Verpackung ersichtlich - ist der Brotaufstrich vegan, glutenfrei und ohne Gentechnik. Getestet wurde der Brotaufstrich bisher als purer Aufstrich auf selbstgebackenem Brot.

Brot, Brot, Brot. Brot, Brötchen and Baguette. Gut mischen und an einem warmen Ort gehen lassen. Ebenfalls mischen und an einem warmen Ort reifen lassen.